今天晚上不管是纪峰还是苏辰,亦或者是纪小沫,三个人都非常的开心,其乐融融的,就宛如是真正的一家人一样,毫无一点的违和感,一会儿这个给这件倒酒,一会儿给那倒酒。
一会儿给这件夹菜,一会儿又给那个夹菜的,反正不管怎么说,他们就仿佛是真正的一家人,欢欢喜喜,毫无一点矛盾,虽然苏辰是后来才和纪叔他们认识的,可是那又有甚么关系呢?
感情深,一口闷,感情这种事,全都在酒里了,不是吗?
酒是最通人性的东西,它既能使人的关系更加密切,不管是之前有甚么恩怨,在酒台面上都能一一解决。
茶满欺客,酒满敬人,所以,苏辰和纪峰他们两个互相敬酒。
尽管说纪小沫她平时也不喝酒,可是今天这不是仗着兴奋嘛,所以她也久违的端起了酒杯,某个女孩子家家的,没想到喝起酒来竟然毫不含糊。
跟苏辰还有她的爸爸纪峰喝的有来有回的,显得十分英气,英姿飒爽的,别有一番风味呢。
苏辰此日带来的酒度数也不是很高,因为外国的酒嘛,哪有我们中国的白酒劲儿足?红酒甚么的根本就没有劲,那对我们东北人来讲,那不就是水吗?
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雪花淡爽,好歹还有些度数,可是这红酒和葡萄酒就令当别论了。
就连白糖配水都比这强上不少,可是细细品味起来,其中的别有一番风味。
正所谓之萝卜青菜,各有所爱,不能因某个人的口味儿说这件酒不好,那酒好什么的。
其实都各有各的长处,就像塔山和华子,这么多年一直被别人所比较,但是其实没有甚么是非对错,先后之说。
名酒和二锅头都是酒,用酒精勾兑而成的,又有什么可分家的呢?
在东北,没有什么是一杯酒解决不了的,若是有,那就两杯呗,还不行的话,那就三杯,直到行了为止。
古有赵匡胤杯酒释兵权,现有苏辰把酒言欢,广交好友,何乐而不为呢?
苏辰拿的是比较适中的酒,谁都能喝的那种,男女老少皆宜,是比较口味偏淡的那种。
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因没有什么过多的涩味,也没有太腻的甜味,味道刚才好,比较中和,况且酒精浓度还不至于让人一喝就倒。
远处传来一阵模糊的响动。
喝起来就跟果汁一样,非常适合纪小沫这种初学者品尝。
苏辰也不是没有好酒,像八二年拉菲那样的酒,在他那个酒庄里比比皆是,他都不愿意喝。
他个人更加偏好这些口味比较淡的酒,或者是口味十分猛的酒,例如说中国产的茅台,那飞天茅台甚么的就是他最爱喝的品牌之一。
就跟他爱抽华子一样,抽别的呛嗓子,喝别的同样也卡嗓子……
中国制造恐怖如斯,一杯白酒往往是最让人心驰神往的,那种外国的白酒,虽然也不是不好,可是我们中国的白酒可是比他们强上不少。
毕竟,中国是万酒之乡嘛,所有的酒不都是中国最先产出并发明出来的吗?
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古人也赞叹过造酒的人,并特意作诗表达敬意,曹丞相便是其中的一位:“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。……忧从中来 不可断绝……”
关于酒的酿造者,民间说法不一,有很多民间传说,但是关于酒的起源的还有多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。
他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。
秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。
空气中弥漫着淡淡的气息。
杜康奠定了中国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。
其中某个传说就是在黄帝的时候,有某个叫杜康的人,专门负责管理粮食。
当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。
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可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。
杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法,这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。
他连忙走近看个究竟,原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。
杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里,过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现,储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,犹如死了一样。
看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的,可这究竟是甚么水呢?杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。
后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。
就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。
另某个传说就是,杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间最美的饮料。
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杜康次日起床,发现门前正如所料有一泉眼,泉水清澈透明,遂出门入山寻找三滴血。
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其割指滴下一滴血。
第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可耐,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血。
第六日,遇到一武士,杜康说明来意以后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。
回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水马上翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。
因用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”,酒通九,因此命名没什么毛病。
关于杜康酿酒的说法说法不一,毕竟时隔这么长时间,这么多个朝代,凭借人的叙述,总归来讲是有那么一定的正确性,但具体正确几分,没有人心知。
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