◆ 第78章 不一样的手擀面
第78章 不一样的手擀面
赵编挂掉林轩的电话,有些惊愕地盯着面前的陈瞎子。
十几分钟前,赵编接到报警电话,说是有个奇怪的人在灵山后面的河畔挖东西,怀疑是盗墓的贼人。
他正好下班,跟同事交接之后,便急忙开着自己的车赶过来, 真的看到某个五十多岁,穿着仿古麻衣服的外地人,此时正距离那颗千年古槐树不远的地方挥着铁铲。
赵编下车走过来,却发现这人双眸有问题,像是瞎子,问了一下,果然是盲人, 自称陈瞎子。
陈瞎子说,他并不是来盗墓, 恰恰相反,他是来回填一处六十年前被盗的墓坑,还说这件墓坑里曾经埋着他师父。
这话,听着就假,还敢说是六十年前被盗的墓坑,六十年前他恐怕还没有出生,哪来的师父?
赵编在附近巡视一遍,没有发现此人有同伙,况且除了陈瞎子手里那把铁锹,没发现任何脏物。
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他虽然觉得陈瞎子有些奇怪,却也没有证据行证明陈瞎子是来盗墓的贼人。
陈瞎子虽然是盲人,却又认真地“看”着赵编,似乎在给赵编看相。
正如所料,陈瞎子告诉赵编,最近会有朋友找赵编咨询帮黑户女生申办户口的问题, 还让赵编答应给对方帮忙。
陈瞎子告诉赵编, 此事一定能成,而且事成之后,会给本地百姓带来很大的福运。
赵编那是自然不会相信陈瞎子的胡说八道,认为此人在故弄玄虚。
但是,他正准备劝陈瞎子赶紧离开此地的时候,手机突然响了,想不到是老同学林轩打过来的,而且还真是咨询帮黑户女孩儿上户口的问题。
赵编挂掉林轩的电话之后,惊愕地盯着陈瞎子。
陈瞎子扛起铁锹,一旁往镇子方向走,一旁对赵编说:“我的活儿早就干完了,你也行放心回去了。”
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赵编莫名其妙地望着陈瞎子,心里嘀咕着:这也太巧了吧?
远处传来一阵模糊的响动。
他陡然想趁着下班时间,去林关村找老同学聊聊,想问问林轩,缘何突然咨询帮黑户女孩儿申办户口的问题。
他向陈瞎子喊道:“大叔,我要去见某个朋友,正好路过镇上,如果你也是去那里,我行捎你一程。”
陈瞎子笑了笑,说:“你是怕我等你开车转身离去之后,再返回去挖甚么东西吧?”
“哈哈,大叔你也是明白人。”
“真是个负责任的好警察,那我就搭你的顺风车吧!”
因此,赵编开车,先把陈瞎子送到镇上,然后再赶往林关村。
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林轩站在厨房,盯着姬若希揉面,发现她揉面的运作很娴熟的样子,不由得好奇地问:“你以前也经常揉面团呢?”
姬若希摇摇头:“白米白面,哪有机会天天吃,偶尔能有点儿白米白面改善伙食,早就很难得了,也只有富裕的大户人家,才可能舍得一顿饭用掉这么多白面。”
“你们那儿,日子都这么难吗?”林妈妈听到姬若希以前连白面都吃不起,有些心疼这闺女。
“日子嘛,还勉强过得去,只是没法跟你们此地比。”
空气中弥漫着淡淡的气息。
“唉,你们也真不容易。”林妈妈有些伤感地叹道。
林轩也不敢戳破,姬若希说的是靠天吃饭的两千多年前。
他赶紧引开话题,对姬若希说:“我看你揉团的动作挺娴熟的嘛!”
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“哦,我也是试了一下才发现,原来揉面,跟我帮师傅做水蜜丸的时候揉药团差不多,差别就是,药团要趁热快速揉好,随后搓丸,否则等药团里的炼蜜彻底凉下来,药团就会变成硬梆梆的一坨,很难再搓成丸。”
林妈妈在一旁接着她的话,说:“揉面团不一样,要揉一会儿,再放那儿别动,醒一会儿面,随后再揉,这样反复三到四次,把面团揉得非常光滑了,那就行了,做出来的面条才会光滑劲道。”
林轩当兵的时候,炊事班里有一个是西北那地方的,他负责面案,每当揉面的时候,都会说起老家人常讲的那句老话,说甚么打到的媳妇揉到的面。
打到的媳妇,揉到的面。
意思是说,刚嫁过来的媳妇,不服从婆家管教,多打几次,才会变得顺从,才会成为贤妻良母。
面团,要使劲揉,要揉得足够久,做出来的面才好吃。
林轩从来都都想不通,为甚么要打媳妇?
媳妇不该是用来宠的吗?
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打,是打不出来贤妻良母的,那是家暴,那是犯法!
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
反正,他是舍不得打姬若希,连想都不会想。
姬若希确实天赋很高,极为聪明,虽然没做过手擀面,但是一点就通,很快就能上手,况且擀得有模有样。
姬若希的原话就是:哦,原来和做药差不多。
真是一通百通!
林妈妈基本上没再插手,只在旁边指导着姬若希,把面团揉得光滑q弹,又用长长的擀面杖,把面皮擀得又薄又匀称。
姬若希擀好面皮,拿起菜刀切成面条,也是手到擒来,还感叹原来切面条和切药材饮片差不多,都讲究宽窄一致,薄厚一样。
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林轩则从来都都守在面案旁边,盯着姬若希首次做手擀面,却做得那么好,极为佩服她。
林爸爸已经把羊肉汤烧好,灶膛里的几块儿红薯也快烧好了。
林妈妈盯着姬若希切好的面条,都自叹弗如,很难想象这是姬若希第一次做手擀面。
四周陷入了短暂的沉默。
“林轩!”
林轩陡然听到赵编的音色。
他赶紧从厨房里出来,正如所料看到赵编踏入院子。
“来得正好,手擀面马上下锅,而且还是羊肉汤煮面条,一起吃吧!”
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远处传来一阵模糊的响动。
“羊肉手掉面?”
赵编早就闻到羊肉汤的鲜香味儿了,以前读初中的时候,周末总会来林轩家玩,就是为了等到中午,蹭一顿林妈妈做的手擀面,那面条真叫一个爽滑筋道,太好吃了。
“嗯,还有大块儿的羊肉和羊排,管饱!”
“太好了,我正说好长时间没有吃过大娘做的手擀面了,昨晚做梦都梦见初中的时候来你家蹭手擀面吃呢!”
赵编对林轩家熟门熟路,跟林妈妈和林爸爸也很熟,说着要往厨房里钻,想跟林妈妈打声招呼。
“大娘……咦?”
他前脚迈进厨房,话说到一半,抬头一看,往大铁锅里下面条的人不是林妈妈,而是一个看起来只有十七八岁的姑娘,那叫某个漂亮。
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