◆ 第六十九章 八宝葫芦鸭（一更）
真的是，山穷水尽疑无路，柳暗花明见容灵。
李志如何也没有思及，就在他因为宴会的主厨无法到场，手足无措的不知该如何交代时，容灵居然从天而降，如救世主般的出现了！
距离宴会开席还有些时间，若是现在更换主厨，说不定一切还来得及。
正所谓来的早不如来的巧，容灵出现的时机行说是好的不能再好。
于是，李志也来不及向容灵解释，只见他放下电话，二话没说，马上拉起容灵向酒店后厨走。
“李志哥，你这是要带我去哪啊？”
“厨房。”
“厨房？”
不要错过下面的精彩
什么叫命运！
什么叫天意！
什么叫命中注定！
容灵这次可算是体会到那句老话——踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫——是甚么意思。
她如何也没有思及，那个在节目上帮她洗菜的前辈李志，竟然会是个隐藏大佬！
看酒店员工对他那般恭敬的模样，如何也应该是个举足轻重的身份。
毕竟，能在香湾酒店随便带某个人进出，毫无阻拦的，那肯定不是一般人。
容灵心知，这次的任务，她又是志在必得了！
更多精彩尽在本站
“来来来！大家集合一下！因之前的主厨临时堵车无法赶来，因此，今晚的宴会由她来暂代主厨的位置！你们要好好配合，知道吗？”
远处传来一阵模糊的响动。
“是！”
容灵被李志一路带到了香湾酒店的总后厨内，他虽然没有多做解释，但这阵仗容灵也自然了然是怎么回事。
虽然是赶鸭子上架，但身为大景朝的三品御厨，甚么大的席面没见过，只不过是三十人坐三桌的小宴会，对容灵来说小意思。
“小灵啊，我心知这件事可能有点仓促了，但眼下我也来不及再找别人了。这是今天入夜后宴会的菜谱，有甚么需要打下手的，就告诉他们。两个小时，十道菜，拜托了。”
容灵接过李志递来的菜谱，看着他眼神中的不安，她便马上猜出，这一晚的宴会对李志有多么重要。
尽管，她并不知宴会中都有甚么人，也不知这场宴会究竟关乎到甚么事，但既然接了任务，她就非得完成的出色。
请继续往下阅读
因为，她是大景朝的三品御厨，在烹饪上，她从来不会认输！这次也一样！
“志哥，你放心吧，一切交给我！”
说完，容灵回身放下身上的背包，摘下帽子和口罩，一双手抓起李志手里的厨师服，某个潇洒的转身，“嗖”的一下，那身白色的厨师服就已经穿在了容灵的身上。
在场的帮厨们看清面前人的容貌，不约而同的都瞪大了双眸。
空气中弥漫着淡淡的气息。
他们全部不敢相信，那个在屏幕上出现的明星，想不到会出现在酒店的厨房里，还就在自己的眼前。
“天啊，她不是那容灵吗？”
“对啊，我看她在节目上做饭了，没思及，她想不到来咱们酒店了。”
精彩继续
“我居然能和明星一起做饭！我不是在做梦吧！”
帮厨们见到容灵出现，纷纷窃窃私语，兴奋不已。
容灵原本就长的娇美，这次再配上这一身白色的厨师服，更是出落的精致美艳。
这让几位男帮厨们都忍不住的心潮荡漾起来。
此时的他们早已按耐不住心里的蠢蠢欲动，想在容灵面前大展身手。
于是，随着容灵的一声令下，晚宴的制作正式开始！
“来，现在我开始分工！你们两个去备配料！你去煮汤头和切菜！你负责肉类！剩下的你来帮我准备八宝料！大家开始动起来吧！”
“好！”
翻页继续
容灵在分了任务之后，刚刚还静悄悄的厨房，瞬间热闹了起来。
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
切菜声、刷锅声、盘碗磕碰的音色此起彼伏，接连响起。
而站在主厨位置的容灵，自然也没有闲着，她此时要做的是这次晚宴的重头戏——八宝葫芦鸭。
这道菜可以说极为考验厨师的功力，就旦旦是整鸭脱骨这某个环节，都并不是一般厨师能做到的。
但对于在御膳房做了十几年御厨的容灵来说，这一步骤根本没有难度。
所见的是她将后厨早已准备好的肥美鸭子清洗干净，随后，镇定的从鸭脖处开口，用刀砍断脖骨，接着立即取出整条脖子。
随着脖子被去除，鸭皮没有了支撑便松软下来，这让她非常容易的便找到了鸭锁骨的位置，随后，用剪刀将锁骨剪断。
精彩段落即将展开
紧接着，便是最重要的环节——分离鸭胸骨和鸭脊骨。
这一步骤，相比于脱鸭脖骨要难众多。因鸭胸和鸭脊处的骨头很复杂，而且背部的皮较薄，若是处理不好，很容易戳破。
因此，容灵在分离这两处骨头时，格外的细心谨慎，甚至连大气都不敢喘。
四周陷入了短暂的沉默。
她用小刀子一点一点的剥离，这分离是一寸一寸，不敢快，也不敢太慢。
直到整块胸骨被取出，容灵才总算喘了一口气。
胸骨和脊骨已取出，剩下的便是鸭腿和鸭翅。这两个部位相对来说就要容易许多，容灵三下两下的功夫，就已搞定。
就这样，一张完整的鸭皮便成功脱出来。
阅读提示：请勿转载本站内容
远处传来一阵模糊的响动。
“来，给我清水。”
“好。”
容灵接过帮厨递来的一碗清水，将鸭皮清洗干净。
接着，在鸭皮上放入葱姜、黑胡椒、料酒搅拌均匀，并盖上保鲜膜腌制三极为钟。
这时，帮厨为容灵准备的八宝配料早就在处理妥当。
在腌制的与此同时，容灵又将其他两只鸭子脱骨，然后，用相同的方法一起腌制。
这八宝分别是培根、板栗、香菇、干贝、虾仁、青豆和莲子。帮厨已将它们一同焯水，并倒入锅中同提前泡好的糯米进行翻炒。
全文免费阅读中
为了保证鸭子的口感，容灵并没有将八宝中加入过多的调料，只是用盐和酱油调味增色，在确保美味的与此同时，又增添几分观感。
在装满后，用针线缝好，最后，再用棉绳在鸭子中间绑定，将鸭子捆成葫芦的形状。
三十分钟后，鸭皮腌制入味，容灵将炒好的八宝料一点点放入鸭皮中。
“咕噜咕噜——”
此时，锅中提前烧的水已经沸腾，容灵将绑好的鸭子放入滚水中快速定型。
定型后，她又将鸭子放入蒸锅中蒸熟，这时间大概在一个半小时到两个小时左右。
盯着鸭子入锅，这次晚宴最重要的头牌菜总算有了着落。
容灵的心也算是踏实下来。
继续品读佳作
“来，鸭子让它大火蒸着就行，接下来，咱们开始做下一道，松鼠桂鱼！”
李志站在厨房的门口，看着容灵井井有条的安排着晚宴的制作，他心里也是放心不少。
见一切都按部就班的进行，他便没有再继续多停留，而是转身离去后厨，去宴会厅里照应去了。
但就在李志从厨房转身离去后不久，另某个熟悉的身影也悄悄来到了香湾酒店......
猜你喜欢
同类好书推荐
团子桉仔
北国风光清风来
不吃西瓜皮
千秋韵雅
普祥真人
吞鬼的女孩
起床打更了
喵星人
皎月出云
武汉品书
柠檬白昼梦
第三年蝉鸣
迦弥
清江鱼片
爱思考的宇少
鱼不乖
仐三
东方亮了
木平
水彩鱼
真熊初墨
小抽大象
雁鱼
随风的叶子
时光沙