◆ 第六十八章 卖饭团
次日天还没亮,秦孟商带着路溪明去镇上重新开张。
米饭是早起煮好的,热腾腾的饭拿到摊子上现包现卖味道才好,因此她特意交代了孙大旺早些时候来。
秋日的清晨山雾浓重,今日来得早,正好赶上从江口那边过来的商贩们推着货物进城。
江上没了水匪作恶,往来的商贩多了起来,什么绸缎布料,瓜果蔬菜的应有尽有。
两个胡须浓密鬈卷的高大汉子推着一车布料在人群中里缓慢移动。秦孟商远远瞧了一眼,那料子颜色鲜艳,上面还绣着花样,一看便知不便宜。
镇上的人大多穿的都是粗布麻衣,这等上好的料子运过来想是没人买得起。
她没再多看,还是在老地方将小摊支起来。
“凉面西施”的名号在镇上打响了,这东西刚摆开便有人好奇起来。
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镇上卖吃食的摊子也有好几家,但吃惯了秦孟商这儿的食客,再尝别家总觉得味道清淡,不够辣。这会儿见她支起了摊子,有那耐不住性子的商贩便凑过来问了句:“老板娘今日还做凉皮么?”
秦孟商这边利索地把东西摆好,一面跟人解释:“天凉了,今儿就不做凉皮了,整个新鲜吃食。”
商贩瞧见那一排新奇的吃食,双眸顿时亮了:“这些都是啥?”
路溪明将准备好的配菜一一揭开盖子,除了卤大肠煎鸡蛋,还有一小筐鸡柳和一些新鲜的白菘豆芽菜。
秦孟商笑了笑:“准备的小料,等会儿要加到饭团里的。”
“光是小料就有菜有肉,那得卖多少钱?”
“不加东西的话,某个六文钱,里面有油酥,白菘和豆芽菜。这边加某个鸡蛋两文,鸡肉和卤大肠是四文。”
怕他们不了然,秦孟商舀了勺米饭出来铺在油纸上,先照着自己的口味做了个饭团。
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放了鸡蛋鸡柳,再加上白菘豆芽菜包起来一卷。拿刀从中间切下去,油酥混着鸡蛋的香味立即飘散开来。
远处传来一阵模糊的响动。
旁边刚摆好摊子的汉子正饿着,现在闻到这股又油又想的味道,直勾勾盯着挪不开双眸。
看着看着就忍不住走过来问:“老板娘你这做啥子饭团多少资金某个?”
“我手上这个要十二文,”秦孟商大胆开价,丝毫不怕吓退众人,“只不过我加了鸡蛋和鸡肉,你们要是觉着贵了可以少放点东西,不加东西的便宜,只要六文。”
吃过凉皮凉面的人都心知她手艺好,问话的那汉子忙了一早上,早就饿得前胸贴后背,指着她手里那个饭团就说:“那给我按这样式儿的整一个。”
“行,”秦孟商笑容莞尔,“要不要再加点卤大肠,都是自家做的新吃食,您行先尝尝味儿,若是觉着好吃就加。”
路溪明及时递上筷子。
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那汉子起先听到大肠还有点犹疑,可尝了一口后好吃到简直要吞掉舌头,说话都不利索了:“猪肠子还能这样吃?老板娘的手可真巧!给我加点!”
说罢,又豪气地扔了四个铜板进去。
有了第某个尝试的人,在旁边围观的人就蠢蠢欲动。
这新鲜吃食的价格虽然吓人,但六文资金能吃到这么大个包着菜的饭团也挺划算。于是不管是有钱的,还是囊中羞涩的都买了个饭团解馋。
空气中弥漫着淡淡的气息。
好几位腰包鼓囊的商贩那都是照着顶配的标准来,某个两个鸡蛋的加,秦孟商别的没听见,就听见铜板哗啦啦砸在木槽子里的音色。
原本以为饭团生意刚做定没那么好卖,可她低估大伙儿对白米饭的喜爱。
一桶饭,这才不到辰时就统统卖完了,就连最初饱受嫌弃的卤大肠到最后也卖得差不多了。
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路溪明记性好,算账的时候都记着,这一停住脚步来,就对她说:“姐,我方才粗略算了一遍,挣了一两三资金银子。明日是不是可以多准备些米饭?”
庄户人家虽种田,却不是天天都吃得起白米饭。秦孟商做的饭团有巴掌大,一口油酥咬下去又香又脆。镇上的百姓肚子里都缺点油水,粮食裹着油酥吃下去,一个上午都不带饿的。顶饱又便宜的吃食,买的人自然多。
“多准备点吧,”秦孟商累得直不起腰,坐在石墩子上歇气,“油酥也得多炸点。”
油酥鸡柳做起来都费油,趁路溪明在收拾东西,数了二百个铜板就往粮油铺子去。
这会儿早市正热闹着,沿街商贩各自吆喝着,秦孟商没走出多远就碰见先前那两个拉了一车布料的胡子大汉从小巷里出来。
两人推着车,车上的布料少了许多,想是生意不错。
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