◆ 第十二章 阴厨师，真善美都有
找人办事，支付报酬天经地义。
可二万，我哪儿拿得出那么多？
便有些为难道：
“余叔，我没那么多资金。
家里情况也不好。
你看能不能，能不能少点？”
随后，我简单的向余叔说明了一下我的情况。
二万块，我是真的拿不出来。
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我本以为，余叔会和我讨价还价一番，说不准还会让我网贷啥的。
但谁知道，余叔只是笑了笑。
很是自然的对我摆了摆手：
“你不用着急。
我要是只想挣钱，也不会在这学校门外摆摊卖鱿鱼了。
我要的资金，记账也行。
我也不要你写欠条。
等你有资金了或者以后工作了，徐徐还给我都可以。
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但这二万块，我此地一点都不能少。
远处传来一阵模糊的响动。
但你得对我点头答应。”
听完余叔的话，我有些懵。
做生意还能有这么做的？
欠账就不说了，还不用写欠条。
只需要当面向他口头答应？
说直白一点，口头答应算个屁。
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打官司都赢不了。
这和免费，有啥区别？
我有些诧异。
余叔见我这般，也跟着笑了笑：
空气中弥漫着淡淡的气息。
“有人为资金，也有人为别的。
给你的这件价格，是我们这行的规矩，我一分少不了。
你必须，当面答应我这件数就行。
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再说，那么多人，你就偏偏碰上了我。
说明我俩有缘分。
你拿个三百块，给我做定金就成。
我也给自己积个福报，搞一搞我的老手艺。”
余叔说话直，不绕圈子。
我也听了某个明白。
二万块，是他出手的价格，是他们这行的规矩。
只要我口头答应就成。
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但实际，就只收我三百块钱友情价。
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
那一刻，我心里挺心生感触。
余叔真是个大好人。
然后点头答应：
“行余叔，我答应。”
说完，便急忙扫码。
转了三百块钱递给余叔。
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余叔“嗯”了一声，便开始收拾他的小推车。
还让我帮忙。
期间我问余叔，今晚我该怎么做？
四周陷入了短暂的沉默。
余叔有甚么办法帮我避开脏东西的纠缠。
余叔只是轻描淡写的说道：
“人讲人情世故，鬼也讲人情冷暖。
你别看叔是个煎鱿鱼的小贩。
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远处传来一阵模糊的响动。
实际上，叔以前是个阴厨子。”
“阴厨子？”
我有些惊讶的看着余叔。
厨子我心知。
但这阴厨子，我还是头一回听说。
余叔见我一脸疑惑，便笑着给我解释。
说这给人做饭的，叫阳厨子。
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也就是各大饭店里的那些厨师。
但他这种，是给死人做饭的，因此叫阴厨子。
尽管我没接触过这件职业。
但我想，既然这里分了阴阳。
那么里面肯定就有很多言道。
或许就是某个外科手术，某个活人解刨。
某个救人，一个害人的区别。
就没多问，继续往下听。
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余叔则简单的，给我介绍了一下他的本事，以及今晚他如何帮我的办法。
余叔说，他们阴厨子有别阳厨子。
阳厨子讲究色香味俱全，对人。
阴厨子讲究真善美都有，对鬼。
在古代，那些三牲供奉，八碗供奉菜，都得他们阴厨子一手烹饪。
因此在选择食材和食材搭配，以及烹饪方式上，都是有很大区别的。
阳厨昼间烧火，阴厨子夜晚开灶。
活人吃了阳菜，身体健康，身心愉悦。
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那么脏东西吃了阴菜，也能驱怨化煞，轮回转生。
说他自己尽管是个阴厨子，不比那些使黄符，拿木剑的大师。
都能他们阴厨子，也有阴厨子避祸的办法。
他今晚，便要用他们阴厨子的办法，帮我做上六道送阴菜。
利用供奉膳食，唤醒脏东西的真善美，化了鬼祟身上怨煞之气，帮他轮回转生。
只要送走了缠着我的脏东西，那么我的事儿也就算解决了。
在行里，他的办法属文送，也叫请鬼吃饭。
只要缠着我的鬼送走了。
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我只需要多晒晒太阳，别去阴气重的地方，我自然而然就会回归正常人的生活。
同时他还说，前一天之所以没搭理我。
很大一个原因，是时间早就来不及了。
心有余力不足。
就算他想帮，他也没法在短时间里，做出六道送阴菜来。
我只能自求多福。
但谁心知，我熬了过来，说明我和他有缘分。
因此，今天在街上见到我。
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余叔能出手，我就很感激他了，根本没在乎昨天此日的。
余叔才主动上前叫了我一声，才有了后面的一幕。
此刻的寂静反而让人有些不安。
同时，才知道现实中，竟有这么一个神奇的职业。
行通过做菜，送走亡魂。
对面前的余叔，也有些敬佩起来。
我们推着小车，路过菜市场的时候，余叔让我在外面等了一会儿。
他独自一人去菜市场，买今晚要用到的食材。
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我大概等了有二十分钟的样子，余叔回来了。
可他归来的时候，竟然买了两包食材，有鸡有鱼还有肉……
我当时就看蒙了。
我给的三百块钱，感觉都不太够食材资金。
更别说余叔的误工费，时间成本啥的。
可余叔却没二话，还愿意帮我。
除了感激，都不知道用甚么话来形容。
囊中羞涩，也拿不出更多的资金来感谢他。
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只能将这份恩情，默默的记在心里。
若是这一关过了，它日必然重谢余叔。
可余叔好似看穿我的心思，不以为然。
说他只求福，不求财，救我只是缘。
余叔领着我，大半个小时后，来到了学府路后面的一条小巷子。
余叔的出租屋在此地，一楼的一室一厅，很破旧。
余叔放好小推车，望了望时间道：
“现在五点一十，时间上有点赶。
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但肯定来得及。
远处传来一阵模糊的响动。
小姜，你搭把手把鸡杀了，鸡血端回来。
我现在就开始上手做送魂饭。”
“嗯好余叔！”
我马上点头答应，随后提起那只被捆绑好的大黄鸡。
找了把刀和碗，便来到门外杀鸡。
对于某个医学生来说，杀鸡其实很简单。
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判断好了血管和气管的位置，拔掉鸡毛，一刀下去就完了。
黄鸡扑腾了几下，热腾腾的鸡血便流了大半碗。
余叔这会儿正在和面，拿着刚接的鸡血，一碗就给倒到了面团里。
白色的面团很快便被鸡血染红。
风从窗外吹了进来。
看着血淋淋的，一股子的鸡血味。
余叔却说：
“你别看这鸡血面团腥臭难闻。
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这送魂菜第一道。
便是用这血面团做的鸡血小花糕……”
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