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◆ 第五十四章 李二的圣喻

穿越大唐做神仙 · 超人很忙
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豆油的制作方法,其实也比较简单。做过豆腐的人理应心知,每次豆腐凝结的时候,出现的那一层油脂皮,就是豆油的雏形。
而且那还是没有发酵过的,发酵会让大豆中油脂变性,变的更加容易渗出。
然后就是蒸豆,把煮好的黄豆放入蒸笼内,蒸上个约半个时辰。豆子也差不多都熟透了。
做豆油的第一步就是煮豆,不用煮的太久,只用把水烧沸就行了。
接下来关键的一步就是发酵,将蒸好的黄豆平摊在竹箕上,并将竹箕放入湿热的环境中进行发酵,等上个一两天时间,让它充分发酵。
发酵之后的黄豆还要洗酶,要用清水把酶菌给洗净,不然黄豆从来都都发酵,可就要出事了。
做完这一些,黄豆中的油脂,早就统统变性,就行来提取了。
提取过程就是浸泡。将洗净后的黄豆放入热水中,浸泡个七八次,随后将浸泡后的水留下来。这件时候黄豆里面的油脂,早就全部融在了水中。水的颜色已经变成乳白色了的。
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做完上面五步,接下来就可以熬油了。将上面的浸泡的水放入锅中,先用大火煮沸,再用小火慢慢熬制,直到浸泡的水成稠状为止。这样就可制成豆油。
而且最关键的是,那些豆子还能继续使用。不仅行喂养牲畜,就连人也行吃。
李二看到的奏章,就写得是秦泽的制油方法。
奏章是宋方写的,在秦泽将法子说出来后,他就立马呈给了李二。他不像秦泽意识不到豆油的价值,尽管只是一介长史,但是掌管军粮,军器材这么多年。他早就练就了一双火眼精金。
豆油的出现绝对是颠覆性的,一直以来军队的士兵都是吃素,身体早就也是羸弱。若是有大量的豆油的话,绝对能够增强不少战力。
况且百姓照明也可以用豆油,而不是用味道极大并且昂贵的羊油、猪油之类。
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不同于秦泽只着眼于眼前的一小方面,李二他们看得更远,从一个豆油,他们都能看到未来。
“脚踏纺车、蝗虫军粮加上这豆油制作,此子端是不俗,却如何又如此不求上进。”李二盯着奏章,一方面是为自己有此等人才而高兴,一方面却又为秦泽的不上进而烦心。
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秦泽给他的感觉就像是一匹懒惰的千里马,只要面前有草吃,就绝不挪动一步。
远处传来一阵模糊的响动。
想要让他动起来,要么给他一鞭子,要么把他面前的草给拔掉。否则就算你在他前面放再多的草料,他也不肯挪动一步。
“唉。”一声长叹,却听的一旁的长孙发出一声轻笑。
李二转过头看着自己妻子,正望着自己吃吃发笑,也是跟着笑了起来。
“二哥可还是为了那小子?”现在就算是长孙,也是直接称呼秦泽为小子。从心里来说又何尝不是一种疼爱。
自从自己丈夫成了皇上的那一天,就已经很少能发出这种叹息。这种喜忧参半,却是充满了人情冷暖。
李二撇撇嘴,没好气地道:“朕身为一国之君,却要跟在那小子后面捡漏。上次的脚踏纺车,这次的豆油。明明有此等才智,却偏偏不为报效大唐。要不是别人将奏章递上来,我还不知有此等好事。”
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李二这件皇帝遇到秦泽也是有些无法,别的士子都是削尖了脑袋,一门心思要讨好自己。
可秦泽倒好,丝毫就没有这件打算,自己想要得到他的法子,还要跟在他的后面捡。
你要是把他叫来,打一鞭子吧,又怕寒了这小子的心。就他那样子,自己要是下手狠了。估计都能直接逃出长安。
可你要是不打吧,这小子憋着一肚子墨水,天天就图自己乐呵。
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空气中弥漫着淡淡的气息。
“嘶~”
李二抓着脑袋,长长吸了一口气。
当皇帝这么久,他还是首次因为这种事情心烦。
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一旁的长孙也是笑得更开心了,一张俏脸上红扑扑地,盯着李二一阵心驰神往。
也是发现了自己丈夫的异样,长孙没好气地瞪了一眼李二,摸了摸自己的肚子,一脸的骄傲。
李二看着长孙这一脸小女儿的邀功表情,也是跟着嘿嘿两声。却是陡然想起了甚么,对着长孙说道:“程知节还说那小子今天做了几分吃食,味道还算不错。观音婢要不要尝尝?”
她的确有资格骄傲,她可是为李二生了两个儿子,满后宫还有谁有她厉害?
秦泽让李二心烦,李二就折磨秦泽,这就是李二的思路。
长孙哪里不知道李二的心思,自然是跟着点头附和。
因此此时正参军院内等着和程老妖一起下班的秦泽,就等来了这么一条圣喻。
是太监总管阮诠亲自过来宣喻的,而圣喻的内容打死秦泽都想不到。
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“滚来御膳房做几笼包子。”
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
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这就是圣喻的内容,如何听都有一种不可思议的感觉。
一言九鼎九五之尊的大唐天子,传出来的圣喻竟然是这样,你让秦泽如何相信。
只不过看着太监阮诠那一脸的认真,秦泽也是只能好好跟着他。
“传说中的圣喻,竟然是这件样子。堂堂一国之君竟然为了一笼包子,特意传出来圣喻……”秦泽心里顿时是一阵无法,这圣喻要是让谏仪大夫杜如晦、房玄龄他们知道,八成要和李二死磕。
只不过谁让人家身为君主呢,大唐的基业就是人家打下来的。
这是某个廋高个子的小老头,估计应该有个四五十岁。看起来年龄大了,但是走起路来却是丝毫不慢,雷厉风行的行事手段,差点让秦泽跟不上。
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阮诠是个嘴风很严的人,不该说的绝对不说,这也是缘何他能留在李二身侧的原因。
看起来这家伙肩不摇,胯不摆的,整个人就跟在地上飘一样。走路没有一点音色,也听不见呼吸的音色。要不是能发现地面上的影子,秦泽都有点怀疑这家伙是不是个鬼。
就这样秦泽被带到了御膳房,原以为此地有多么奢侈的秦泽,在看清楚厨房的一切后,也是不由得有些失望。
四周陷入了短暂的沉默。
不仅吃的方面从简,穿的方面也从间。听说李二想要修一下丽正殿,都穷得没资金。
这几年天灾频发,听说国库里面连老鼠都饿死了好几只。李二为了缩减开支,也是尽量从简。
当皇帝当到这个份上,秦泽也不心知他到底图啥。
御膳房不仅每天负责李二的膳食,还负责朝参日大臣的膳食。
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远处传来一阵模糊的响动。
所谓的朝参日,也就是要进宫上朝参见皇帝的日子,大唐朝规定,三品以下的官员每个月逢一、五日朝参,不用每天都来。而三品和三品以上的,就得天天来上朝。
而每次朝会结束以后,李二都会让上朝的官员们在宫殿飞檐下、廊庑上坐地吃顿饭,这顿饭就叫“廊下食”。
“廊下食”都有什么东西可吃呢?估计顶多就四菜一汤,不会简陋寒碜到丢皇帝老儿的脸,但也别奢望山珍海味。反正常参官们的肉食定量是每天三头羊,分到每个人嘴里的羊肉应该不会太多
而至于宰相就好一些了,可以进“政事堂”去吃饭了。而唐朝所谓的宰相,其实就是同中书门下三品的官员。只有这些人可以吃到最精致、最高级的小灶饭。
不过再怎么精致,也无非就是煮、蒸、烤。也繁复不到哪里。
但也毕竟是御膳房,里面的东西还是挺多的。尽管没发现鲍鱼海参之类的,但是各种香料,鸡鸭鱼肉还是应有尽有。
反正只是让自己做一笼包子,也用不到多少食材。
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只只不过让秦泽沮丧的是,哪怕是在御膳房也没有找到一块牛肉。看来就算是李二也不常吃牛肉,一般来说寻常人能吃到牛肉只有某个可能,那就是自家的牛病死,或者受伤不能耕种,才能允许宰杀。
况且这之前你还要上报京兆府,等到官府同意了,你才能宰杀。
而对于李二来说,吃个牛肉虽然不用上报,但是可还是有一大群谏议大夫盯着。
没有牛肉,秦泽想要尝尝牛肉包子的想法就这么破灭了。
太监阮诠带着秦泽来御膳房的时候,因没到吃饭的时候,因此厨子们大多在处理食材。整个御膳房,也就只有三四个厨子还在。
阮诠给御厨们交待了一声,说是陛下要吃包子,让他们协助秦泽做几笼出来。
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那些御厨虽然有些不服气要听秦泽的话,可是一听是陛下的意思,当下一个个就老实起来。
别的不说,能够让陛下亲自点名要吃,肯定不会差到哪。要是自己学会了,以后讨陛下欢心还不是很简单?
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四个御厨抱着这件念头,帮起秦泽来就更加卖力了。
而秦泽对于此统统是放任的态度,以至于四个御厨心里都是不住嘲笑秦泽,说他这件人脑子有问题。如此美食竟然不懂得珍惜,就这么随手送给别人。
唐朝还是太穷了,社会刚开始发展,有太多的东西还来不及积累,小小一个包子,在他们心中就早就是可以用来传家的手艺。
秦泽自然不会蔽珍自扫,想要就拿去,反正是从你们手里继承来的,就当是还给你们。
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