“噗，这两个小子到底搞什么？连与自己一组的搭档，都互相不服气吗？”
“说到底只是两个乳臭未干的小鬼罢了！”
“没错，想不到还敢大言不惭，他们以为此地也是在他们家里吗？哭两声就会有大人让着他们，呵呵……”
“赶快让他们心知考核的残酷吧！小鬼，可别哭鼻子啊！”
不少人因为之前另一组的少年的话，而对刘昴星他们敌视了起来，对此眯眯眼少年对爱丽丝说道：“抱歉了，看来给你们带来了几分困扰啊。”
爱丽丝却是冷声道：“不，困扰还算不上，让些庸才叨扰几句而已……倒是没思及，连杉山家的后人，想不到也来参加这次大赛了啊！杉山家的本事，你学到了几分？”
“皮毛而已，我倒是在好奇，被‘食之魔王’的血亲看中的人，究竟会有怎样的表现呢？”眯眯眼少年针锋相对的言道。
不过这时刘昴星和黑木场却不知道两人的对话，三名评审员互相看了看之后言道：“好吧，那你们快些……况且两条鲑鱼中，有任何一条不符合标准，都会视为淘汰！”
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听到评审的话之后，刘昴星和黑木场，与此同时捡起了一把“刺身刀”……
周边其他组选手的小觑与嘲风，此时全部影响不到两人的发挥。
无论是本身厨艺已经达到了“高级四星”的刘昴星，还是从小就与海鲜打交道的黑木场，全都在动手的一瞬间，便利索的剐去了鲑鱼皮，之后刺身刀斜插入鱼身中，手腕一动、便将鱼骨、鱼肠也剃了出来！
“小心啊！小朋友，刺身刀很锋利，不要划到手……汩汩……嘁！”
两人动手的步伐，都快得令人有些眼花缭乱的感觉，几分刚刚还在嘲讽两人的落选选手，有些还来不及收口的，此时都犹如被无形的手卡住了脖子一样，喃喃说不出话来……
只得面红耳赤的，强行发出不屑的声音，随后低头离开了！
虽然被眯眯眼少年，说成是“一大把年纪”，可是“海鲜面点大赛”本来就是新锐赛，来参加的选手不会超过25岁的，都在年少气盛的范畴，自然受不得这种刺激。
刘昴星和黑木场凉，两个人与此同时开始处理鲑鱼，之后都在不到十五分钟时，就早就放下了刺身刀，近一米长的鲑鱼早就变成了冷盘，并将早就码好盘的鲑鱼冷盘，呈递给了三位裁判。
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相比于其他组来说，虽然刘昴星和黑木场让评审们品尝了两份鲑鱼刺身，但是所用的时间绝对比他们只少不多！
远处传来一阵模糊的响动。
“很出色的刀功！你们……来自什么地方？似乎还没有考取过什么等级认证？”三名评审双眼泛光的问道，与之前的态度截然不同。
“我们是远月的学员。”刘昴星回答。
“远月学院吗……”评审有些失望的摇头叹息。
本来他见两人从来没有考取过等级认证，还幻想着会不会是还没有被人发现过的璞玉，这样他也行尽可能的拉拢，可是听到远月学院的名字，他就心知不可能了。
“好了，那我们先品尝……这边的刺身好了。”评审望了望两种刺身愣神后说道。
区别还是很明显的，黑木场凉的刺身，看起来就是去皮去骨后，在肉质饱满的地方直切，在肉质稍薄的地方侧片，最终三盘冷盘中，分成了薄厚不均的三种……
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最薄的鲑鱼片，便卷成了卷状，居中的鲑鱼片一一叠摞着，而最厚实的则是单独放在一边。
黑木场凉打断道：“等等！给你们某个建议好了，将从薄到厚，每种刺身各吃一块味道会更好！”
“诶？是这样吗？”三名评审说着，同时先品尝了最薄一段的鲑鱼肉……
而刘昴星只是看着这一幕，并没有出声制止。
空气中弥漫着淡淡的气息。
两人所选的鲑鱼，在品质上本来就相差无几，若是不想些其他手段的话，就要随机胜负了！
尽管厨具被限制，况且不能使用其他食材，只能单纯的进行刺身切片，但是对于刘昴星和黑木场来说，都依旧能够想出“花样”……
大概是因这切片有些薄了，而令这鲑鱼没有发挥出，其优秀的品质！
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第一口的时候，三名评审还比较平静，认为这大概也就是比合格的水平略高，甚至因为黑木场之前表现出的刀功，而令他们有些沮丧的。
然而第二口的时候，三人却又眼前一亮，这次不但发挥除了这鲑鱼本身的品质，况且还有所升华的样子……
就在第三口之后，三名评审露出了沉迷的神色，仿佛在他们面前放着的，不是普通交易市场中的鲑鱼，而是用于最上乘的料理、专门饲养的特殊鲑鱼一般！
“怎、如何会这样？外面理应没有这种品质的鲑鱼在卖才对……”
“不！之前我们也早就发现了，并不是什么高等的品类！”
“是、是单纯刀功的原因？”三名评审惊长叹道。
而黑木场此时早就解下了头巾，面对三名评审的疑惑与震惊，只摆出了一副没睡醒的呆萌样子：“诶？你们说甚么？”
“……如何感觉犹如换了某个人似的？”三名评审对黑木场前后表现差距有些接受不能。
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刘昴星这时开口替黑木场解释道：“因为是‘本能’吧。”
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
“本能？”三名评审互相望了望，好像并不明白刘昴星的意思。
“的确如此，利用生物的味觉‘本能’，以同体同源的鲑鱼肉，营造逐步递进的氛围，令人的满足感超过真实口感的手段。”刘昴星点头道。
“是这样吗？可是即便……”
“我了然，作为评审不需要考虑其他因素，只要选出自己认为更美味的料理就可以了！接下来是我的‘三花冷盘’，没有那么多讲究，随便品尝那一块都行！不同形状，会有不同的口感哦！”
刘昴星依旧自信的说着，只见刘昴星的冷盘，与黑木场完全不同，也黑木场将整个鲑鱼肉全部利用上了，而刘昴星的出肉率，则大概只有七成，其他的则是“损耗”掉了。
可以发现在刘昴星之前切鱼肉的案板上，还有写碎肉……
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而在盘中的，则是几朵鲜艳的鲑鱼肉，所雕出的“花”、形态各异的三种花！
这也是之前三名评审，决意先品尝黑木场的冷盘的原因，美好的东西，总是愿意它多停留一会儿的。
刘昴星之所以这么做，也不仅仅是为了美观，而是因为这是一种，能够通过“花瓣”在根部彼此相连，薄厚不均的花瓣却又互相分离交错，来提升生鱼片口感的形态！
四周陷入了短暂的沉默。
与黑木场“口感本能欺诈”不同，刘昴星的“花切”，是一种真正能够提升口感的方式……
在“中华一番”的动画中，李严时隔十六年归来，与丁油以“龙虾”为题再战，不过误以为十六年前是丁油对自己下毒，为了报当年的一箭之仇，在一开始“无视觉龙虾冷盘”的比试中，以毒蝎子暗算丁油，令其无法继续料理！
只不过结果自然不必说，“小当家”代师应战，同样在蒙着眼睛的情况，将生龙虾制成了冷盘，获得了李严的重视，这才与他继续后面的两战……
而“小当家”便使用了“花切”的方式，下刀如花、将鲜活龙虾的口感，统统的激发了出来。
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远处传来一阵模糊的响动。
“花切”尽管对提升生鲜的口感有帮助，但是对刀功的要求也极高，若是步伐不够快，即便雕出形状，也只会画虎不成反类犬！
以刘昴星全能“高级四星”的刀功，也只是勉强能做到，像是闭着眼睛进行“花切”，就超出他现在能力范围了。
“哦？”明明没有品尝的眯眯眼少年，看着刘昴星的花切，却发出了似乎很感兴趣的声音。
三名评审员一开始的时候，是各自取了一种“花”仿佛口中，之后顿时露出了震惊的神色，稍微愣了愣，便马上又去抓取另外两种自己没吃过的“花”！
“这朵‘郁金香’上的鱼肉，明明早就这么薄了，居然还保持了这样的口感！”
“‘菊花’上的鱼肉看起来散碎，但在相互作用下，却意外的弹牙……”
“还有最厚实的‘玫瑰’！口感上不下于之前的冷盘中，连锁反应后的第三种最厚的刺身了！”
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刘昴星稍微解释了一句：“不仅仅是花瓣形态的互相作用，况且要对鲑鱼本身纹理的顺逆，也必须进行一定的把握，才会有这样的效果！况且对于落刀的步伐，也有很高的要求，否则只雕出形状反而会坏事。”
这是在提示还没有进行审查的选手，不要强行学他的样子，不然恐怕反而会令有通过希望的选手被淘汰……
而三名评审互相看了看之后，意见显然达成了一致，由中间的评审开口道：“刘昴星选手对吧？对于你和黑木场选手之前提出的特殊请求，我们三人的意见是……你的三花冷盘更胜一筹！”
“哦，这样啊。”黑木场呆呆的说了一句，与此同时又将头巾戴上了……
瞬间黑木场的气场一变，又露出恐怖的表情说道：“喂！你们三个给我说清楚，他的冷盘真的超过我了？开甚么玩笑！”
“……那个头巾才是你的本体吗？黑木场选手，你的冷盘也很出色，只不过你的冷盘只有在按照递进顺序，品尝到第三块最肥嫩的鲑鱼肉时，才能够展现出的最佳口感，刘昴星选手的三种切法，每一种都能够达到！因此尽管在巅峰上相差无几的，但是我们还是认为刘昴星选手更胜一筹！”评审笃定的言道。
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