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◆ 第五十九章 一口面,一口蒜

斫宋 · 面包不如馒头
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不两日,清晨,李寇起个大早,他要先在渭州东城开始经营自己的小生意。
那边既是流民修城的地方,可以就近观察流民中可用之人,又靠近平凉县学渭州周学,多有学子往来经过,想来这时候的学子也都过完年了,该上课了。
他心知现代的学校外开一条美食街很有搞头。
可古代的美食街能否搞起来还要看情况。
李寇想先试一试。
马姑娘始终未知晓打针的意思。
她很不欢喜,因此早期借口送“大郎去做生意”,实则要看这厮穿上短衣卷着裤腿的模样是如何某个好笑法。
马姑娘眼里的李寇实在是个不苟言笑的人,待寻常人如她的几位亲随,那是还会给些好脸色看待的,但若要他与有些地位的人相见恐怕要个好脸色是极为难的。
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她便未能见过李寇开怀的笑容。
只是李寇很不愿意听她一口某个“送大郎去做生意”。
你如何不说送大郎去卖炊饼?
李寇里面穿了一身短打装束,外头还穿着自己的军大衣。
早春也寒他可不想因体会古装而有什么差池。
毡帽往头顶一扣,军大衣几乎要到脚踝了,李寇踢一下才好弯腰去推小吃车。
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他招呼道:“晌午有要吃的可到东城找我。”
马姑娘稍稍撇嘴儿,她不知怎么的心里就是轻松。
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这几日来她始终在筹谋琉璃盏大会之事宜,好像早把王氏粮行忘在了九霄云外。
远处传来一阵模糊的响动。
她忙完时便有厨房里的好吃的送过来,有时是一碗酸汤面片,有时候又是几张很薄的饼子,只是饼子里却有那种叫辣子的酱料,有些辣也比较酸她很喜欢。
今日晌午的饭她便打算带根生嫂她们去捧场。
“这厮看着是个强人的模样,明明比我小那么多,偏偏要老气横秋的,我偏不顺着他。”马姑娘看着李大郎推着手推车,一路在错愕的目光中坦然出了铺席的门也便是后门,心里正佩服他当得起坦然自若这四个字,忽然又很不忿,想着晌午还要带人去帮他,不由心中恼怒,薄薄的一点儿恼火,不由想道,“我倒要吃他的饭偏不给钱,他能怎地?”
李寇出了门没走多久,朱文忙忙赶了上来。
“吃这件。”李寇从小吃车下翻出某个宋代版本的肉夹馍递过去。
朱文一尝有些奇怪,怎地比上次的好吃许多?
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李寇便了然了,这件时代的人口都轻。
“还好,给他们留的都是比较淡的。”李寇道,“在校场怎样吃饭?”
朱文笑言:“此事多亏了姚横行照顾,他本是要把女眷编为一组分去做饭的,看在大郎的面子,竟以我家几人羸弱为由叫他们先修养着,又有大郎的人情,那些流民也没有说话,只不过,大郎若要收纳人心恐怕是要被人抱怨的。”
李寇点头道:“大嫂不去校场反倒是个好处。”
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空气中弥漫着淡淡的气息。
他叮嘱道:“我恐怕不能常去校场,你要看着哪些人家善良忠厚,待两三日,我请姚平康送些木料粮食,给老弱妇孺加餐,我恐怕近几日也会得些猪肉,到时料理一番也请流民尝些味道,哪些可托付好事,我便将粮食木料给他们,一则修补校场的房屋草舍二则让妇人孩子都吃饱肚子。”
朱文不解为何要花这个资金。
“一是于心不忍,毕竟妇人没有别的生产技能,孩子再顽劣也只是没有教育而已。”李寇没有隐瞒朱文他的想法,“这二来么,饿着的人,大都是行一顿饭收买的,要想检验人品,须让他们吃饱了再看行为。你想想若他们都饿着,我只一顿饭便能吸引过来,而若他们吃饱了肚子,则必然有工夫思索利弊,能细思熟虑后还要跟着我的,那才是不可辜负之人。我要的是能够成为人才的人,纵然有人从众而来那也要分哪些可先教育又有谁们须以‘先富的带动’他们才能致富。”
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朱文连连点头赞佩道:“大郎之见与众不同又极有道理,也好,虽要花些钱,但毕竟是值当的。”
他忽然问了一个似乎很难的问题:“不知大郎手握万万钱时要做甚么?”
李寇想了片刻才说:“我只怕是握不得万万资金的,但我想握万万人的心!”
他又想了瞬间才无比笃定地道:“不错,我不要万万资金,我只要万万人心!”
朱文再未有一言,他似乎并未听出李寇的野心。
但他又似乎听出李寇要“封侯拜相”的野心。
他不肯表露自己的情绪让李寇发现。
到了校场门外,李寇与站着正吃热饼子的张小乙几个都头打招呼。
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张小乙笑言:“李大郎如今可是奢遮人物如何真来卖馎饦了?”
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
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李寇道:“自食其力正是时候。”
在门外,他掀开小吃车上的遮挡,先把锅底下的炭火生起来,不瞬间,暖烘烘的炭火将锅里的水煮的作响。
张小乙几个抱着手在一旁看着,见李寇把小吃车停在瓮城东门口一侧,麻利地打火烧水看是个好厨手,彼此互相看看,还在互相笑,都道:“这小子还真是个利索人。”
只是等那热水烧开了,李寇将一把白生生的面条扔到了里头,又在另一口锅里烧起了臊子汤,几位都头都吸溜着鼻子凑了过来。
张小乙讪笑着看个仔细,他还从未见过整口锅里的汤都红了的场面。
这又是甚么好吃的?
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李寇只把面条捞出来,在上头铺一点热汤菜,将臊子汤盖在上头,自己拉一张小板凳吸溜一大口先吃进嘴里。
他叹道:“冷天,热面,一口蒜,爽哉!”
他就不信这些古人都是没有嗅觉的。
四周陷入了短暂的沉默。
但凡嗅觉正常就不怕他们不尝。
这是马姑娘那样的美人儿也不顾形象的美食!
李寇显然对自己的手艺很有信心。
只是那几个都头看着便有些焦躁了,他们只看李寇一口一口吃的爽利,确实不心知那汤面果真有多么爽利,张小乙仗着与李寇熟悉,竟绕过手推车来想要自己动手。
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远处传来一阵模糊的响动。
这可不是李寇所愿意的了。
这厮怎会知晓这酸汤臊子面的妙处?
不可教他坏了渭州李大郎酸汤面的招牌!
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